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Sujet Taboulet
Message envoyé par Nancy70 (Canada)  
Très simple, mélange tout ca:

1 grande tomate coupée en dés.
1 onion ou onion vert coupé.
1 citron en jus.
50g de couscous
2 bottes de persil haché avec un couteau.
1 botte de menthe
ajouter de l'huile d'olive et du sel au gout.

Bon appetit

Message envoyé le 23-06-2021 par Melissa (Canada)  
La recette traditionnelle du taboulé libanais.

– 1 gros oignon
– 2 bottes de persil plat
- 1/2 botte de menthe fraiche
– 2 tomates
- 50g de bourghoule (blé concassé)
– 1 citron
– sel, poivre
– huile d’olive

Coupez les tomates et laisser mariner avec le bourghoule une heure puis mélangez le tout.

Ca doit ressembler à ca:




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